继巴西之后，澳大利亚有望成为印度木豆的新供应来源。IPGA名誉秘书Satish Upadhyay表示，澳大利亚当前木豆产量仅数千吨，但具备增至约100万吨的潜力。印度木豆产量虽从2015-16年度的25.61 lakh吨增至2025-26年度的35.92 lakh吨，但需求增长更快，2026年1-7月进口量同比增长44%至5.79 lakh吨。
据 thehindubusinessline.com 报道，继巴西之后，澳大利亚正成为印度木豆（tur）市场的潜在新供应来源。澳大利亚农户对种植这一豆类品种表现出兴趣，以对接全球最大消费市场的需求。
澳大利亚或成印度木豆主要供应国
据贸易专家介绍，澳大利亚已是印度鹰嘴豆和扁豆等主要豆类的成熟供应国，未来几年有望通过将木豆纳入出口品类来扩大其在印度市场的份额。
Satish Upadhyay，印度豆类与谷物协会（IPGA）名誉秘书表示，澳大利亚具备成为印度木豆主要供应国的潜力。该协会是印度豆类行业的最高贸易机构。
“澳大利亚有潜力成为印度木豆的主要供应国，因为他们有足够的土地。澳大利亚的农户热衷于为印度市场种植木豆。事实上，澳大利亚生产的木豆品质很好。”——Satish Upadhyay，印度豆类与谷物协会（IPGA）名誉秘书
Upadhyay 近期考察了墨尔本和布里斯班附近的主要种植区。他表示，澳大利亚很可能很快将接触印度政府，寻求木豆出口许可。
当前产量仅数千吨，扩产空间可观
据 Upadhyay 介绍，澳大利亚目前的木豆产量约为数千吨，但具备增长至约 100 万吨的潜力。
目前，木豆在澳大利亚主要作为轮作作物种植，主要利用其固氮特性来改善土壤肥力，惠及后续作物。然而，印度市场日益增长的兴趣可能促使农户将其视为商业作物，从而为扩大种植面积和产量打开空间。
澳大利亚拥有可观的农业土地资源，具备扩大木豆种植规模的能力，这为印度在进口来源多元化日益重要的当下提供了额外的采购选项。
印度需求增速快于产量增长
印度木豆产量已从 2015-16 年度的约 25.61 lakh 吨增长至 2025-26 年度的约 35.92 lakh 吨（第三次预估数据），但需求增长更快。
政府为当前 2026-27 季设定的产量目标为 40 lakh 吨，但主要产区卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦的降雨不足和干旱将导致木豆作物减产。据贸易估计，产量可能在 20-25 lakh 吨之间。
来自巴西的木豆预计很快将进入印度市场。印度目前从莫桑比克、缅甸、坦桑尼亚、苏丹和马拉维等国进口木豆。
据原文数据显示，2026 日历年 1-7 月，印度木豆进口量同比增长 44%，达到 5.79 lakh 吨，上年同期为 4.01 lakh 吨。印度 2025 日历年的木豆进口量超过 13.25 lakh 吨。
本文编译自海外媒体报道，由 SCI.AI 编辑团队整理发布。
