据www.fooddive.com报道，玛氏（Mars）与食品及饮料原料供应商Ofi宣布启动一项为期五年的联合项目，旨在降低双方在厄瓜多尔共享可可供应链的碳足迹。
聚焦厄瓜多尔五大主产区
该项目已于2025年启动，将持续至2029年。首期将支持厄瓜多尔埃尔奥罗（El Oro）、埃斯梅拉达斯（Esmeraldas）、瓜亚斯（Guayas）、洛斯里奥斯（Los Ríos）、马纳比（Manabí）和圣多明各（Santo Domingo）等六个核心可可种植区的960余户农民，覆盖农田面积超9000公顷。原文数据显示，项目目标是推动这些农场向“多层林农复合系统”（multistrata agroforestry）转型——即在同一地块上分层种植树木、灌木与可可作物，模拟自然森林结构。
再生农业实践落地路径
据原文报道，该系统被双方认定可“提升可可产量、支持土壤微生物与传粉昆虫、并天然抵御病虫害”。此外，参与农户还将获得低排放肥料使用、作物残茬管理优化及生物炭（biochar）施用等方面的工具与培训。这些措施预计可提升固碳能力、减少温室气体排放，并改善土壤健康与可可单产。
气候目标与协同基础
- 玛氏承诺：相较2015年基准，到2030年将全供应链总排放量削减50%，并于2050年实现净零排放；
- Ofi承诺：相较2020年基准，到2030年将范围1与范围2排放削减50%、范围3排放削减30%，同样以2050年净零为最终目标。
此次合作建立在双方逾15年可持续可可采购协作基础上。原文指出，项目预计将惠及周边可可种植社区约4800人。
高层表态与行业语境
“我们正与玛氏携手，在厄瓜多尔规模化推广农林复合系统与生物炭等再生农业实践，以削减温室气体排放，并保障可可未来供应安全。”——Ofi可可可持续发展主管安德鲁·布鲁克斯（Andrew Brooks），引自2026年4月15日新闻稿
补充背景：Ofi（Olam Food Ingredients）由新加坡奥兰国际（Olam International）于2021年分拆成立，是全球前三大可可加工企业之一，2023财年可可业务营收约37亿美元；玛氏旗下M&M’s、士力架（Snickers）等品牌年消耗可可豆超20万吨。同期，雀巢与Ofi已于2025年在科特迪瓦启动同类再生农业计划，而嘉吉（Cargill）亦在加纳推进覆盖5000户农户的低碳可可项目。对全球可可供应链从业者而言，此类跨国企业主导的区域性深度干预，正逐步抬高上游准入门槛——尤其在碳数据监测、农艺培训交付及小农组织化能力方面形成实际倒逼压力。
来源：Food Dive
本文编译自海外媒体报道，由 SCI.AI 编辑团队整理发布。
